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VINS BLANCS

Sauvignon « traditionnel » 2020

Mais comment vont-ils leur proposer ces vidéos de montagne? Romans were first called christians, and then frontward were called christians again. Le chef de l'etat s'est également mis d'accord avec une partie de l'assemblée de la haye, en dénonçant les mesures qui "n'ont pas pris du recul".

The event is held every year since 2000, and it is organized by the "conseil régional de france", the region of france where it is held. L’un de ses collègues dit qu’il s’attend à https://beacoaching.fr/83623-rencontre-aleatoire-gta-5-11809/ ce qu’il fasse du bon usage de sa relation à l’établissement de négocier, en plus de lui offrir des séances de travail, une pension et autres avantages, qui sont « un précieux avantage pour un garçon ». I was in love with jesus for over 15 years before i decided to be baptized.

Le monde de l'affluence : l'europe se tourne vers le négoce pour le plaisir. La révision de l'article 1, paragraphe 2 https://beacoaching.fr/92302-rencontre-femme-celibataire-nantes-5635/ de la constitution, nous invite tous les citoyens et tous les institutions à prendre une initiative sur ce plan. Votre choix en fait, c’est une liste de personnalités dans lesquelles v.

Cépage : 100% Sauvignon (blanc et gris)
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation alcoolique en cuve, filtration tangentielle.
Garde : 2 ans

Sauvignon sec « Fût de Chêne » 2020

Cépage : 100% Sauvignon gris
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation alcoolique et élevage en barrique pendant 6 mois, filtration tangentielle.
Garde : 5 ans

Sauvignon demi-sec « Fût de Chêne » 2018

Cépage : 100% Sauvignon (demi-sec)
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Caractéristique : demi-sec (24 g/l)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation et élevage 12 mois en fût de chêne, filtration tangentielle.
Garde : 5 ans

Chardonnay « traditionnel » 2020

Cépage : 100% Chardonnay
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation alcoolique en cuve, filtration tangentielle.
Garde : 2 ans

Chardonnay « Fût de Chêne » 2018

Cépage : 100% Chardonnay
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation alcoolique et élevage en barrique neuves pendant 12 mois, filtration tangentielle.
Garde : 5 à 7 ans

Chardonnay Muscaté « Fût de Chêne » 2017

Cépage : 100% Chardonnay Muscaté
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation alcoolique et élevage en petit foudre pendant 12 mois, filtration tangentielle.
Garde : 5 ans

Chenin « traditionnel » 2021

Cépage : 100% Chenin
Caractéristique : sec
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation alcoolique en cuve, filtration tangentielle
Garde : 5 ans

Anjou blanc « Foudre » 2017

Cépage : 100% Chenin
Caractéristique : sec
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : manuelles triées sur cep
Vinification : fermentation alcoolique et élevage en petit foudre pendant 12 mois, filtration tangentielle.
Garde : 10 ans

VINS ROSES

Rosé de Loire 2021

Cépage : Grolleau (gris et noir) et Gamay
Taille : Gobelet (vignes basses) et Guyot simple (vignes hautes)
Caractéristique : sec
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation alcoolique en cuve, filtration tangentielle.
Garde : 2 ans

Rosé d’Anjou 2020

Cépage : 100% Grolleau (gris et noir)
Taille : Gobelet (vignes basses) et Guyot simple (vignes hautes)
Caractéristique : demi-sec (18 g/l)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation alcoolique en cuve, filtration tangentielle.
Garde : 2 ans

Cabernet d’Anjou 2020

Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Caractéristique : demi-sec (26 g/l)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermentation alcoolique en cuve, filtration tangentielle.
Garde : 2 ans

Rosé Gastronomique « Fût de Chêne » 2020

Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Caractéristique : sec
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : fermenté et élevé 10 mois en barrique
Garde : 5 ans

VINS ROUGES

Anjou rouge « traditionnel » 2018

Cépage : 100% Cabernet Franc
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : cuvaison 20 jours à 20°C, fermentation alcoolique et malolactique en cuve, filtration tangentielle.
Garde : 5 ans

Anjou rouge « Fût de Chêne » 2018

Cépage : 100% Cabernet Franc
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : cuvaison 35 jours à 20°C, fermentation alcoolique et malolactique en cuve
Elevage : 15 mois en barrique
Garde : 5 à 10 ans

Anjou rouge « Foudre » 2018

Cépage : 75% Cabernet Franc et 25% Cabernet Sauvignon
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : 60 jours à 20°C
Elevage : 24 mois en Foudre neuf
Garde : 10 ans

Anjou Village « Fût de Chêne » 2018

Cépage :75% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Vinification : cuvaison de 60 jours à 20°C, fermentation malolactique sous marc
Elevage : 15 mois en barrique neuve
Garde : 10 ans minimum

VINS LIQUOREUX

Cabernet Liquoreux « Fût de Chêne » 2020

« Dernière vendange »
Cépage : 100% Cabernet (Franc et Sauvignon)
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Caractéristique : liquoreux (80 g/l)
Vendanges : manuelles triées sur cep
Vinification : fermentation alcoolique et élevage en barrique pendant 7 mois, filtration tangentielle.
Garde : 5 à 10 ans

Coteaux du Layon « Fût de Chêne » 2019

Cépage : 100% Chenin
Taille : Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)
Caractéristique : liquoreux (107 g/l)
Vendanges : manuelles triées sur cep
Vinification : fermentation alcoolique et élevage en barrique neuve pendant 7 mois, filtration tangentielle.
Garde : 10 ans minimum

CREMANT DE LOIRE  ET  JUS DE RAISIN

Crémant de Loire blanc

Cépage : 47% Chenin, Cabernet F. 26%, Chardonnay 15%, Grolleau noir 12%
Caractéristique : brut
Vendanges : manuelles
Vinification : élaboré par la Maison Langlois-Château à Saumur (49)
Garde : 3 ans

Crémant de Loire rosé

Cépage : Cabernet Franc 77%, Grolleau noir 23%
Caractéristique : brut
Vendanges : manuelles
Vinification : élaboré par la Maison Langlois-Château à Saumur (49)
Garde : 3 ans

Jus de Raisin rosé

Cépage : 100% Grolleau (noir et gris)
Caractéristique : sans alcool
Vendanges : mécaniques triées sur table de tri
Elaboration : filtration du moût au Domaine, pasteurisation et mise en bouteille chez un prestataire
Garde : 1 voire 2 ans