Chenin « traditionnel » 2023

Cépage: 100% chenin

Caractéristique: sec

Taille: Guyot simple (vignes basses) et Guyot double (vignes hautes)

Vendanges: mécaniques triées sur table de tri

Vinification: fermentation alcoolique en cuve, filtration tangentielle

Garde: 5 ans

Format disponible: bouteille 75 cl, BIB 5 L

Accords mets et vins: vin blanc sec, fruité/floral, avec une belle fraicheur, idéal à l’apéritif, avec les fruits de mer ou les salades d’été.